Den 21. juni fra kl. 10.00 – 15.00 kan du købe lækre kvalitetsprodukter fra dedikerede småproducenter, når Stadsarkivet Frieboeshvile på Lyngby Hovedgade 2 igen danner rammen om Kgs. Lyngby Madmarked.
På Kgs. Lyngby madmarked kan du købe lækre kvalitetsprodukter fra dedikerede småproducenter. Du vil blandt andet finde friske grøntsager fra Drys, frysetørret babymad lavet på økologiske grøntsager fra Ma-Mam, lækre veganske burgere fra Rodfast, svampe fra Skyttegårdens Økologiske Østershatte, æg og kød fra det regenerative landbrug Søagergård, frugt og cider fra Klarskovgård, friskproducerede marmelader og sennep fra Bruuns Baghaver, is og sodavand fra Vild Is, friske oste fra @Copenhagen Goat Milk, kød fra Lille Jord og gin fra Botanisk Gin – Wenneberg & Sønner og mange, mange flere.
Madmarkedet handler ikke kun om at købe og sælge, men også om at forstå betydningen af kvalitetsråvarer og lokal produktion. Vi inviterer derfor alle besøgende til at tage en snak med vores producenter og madaktører og få inspiration til hverdagens madglæde og madfællesskaber.
Ved at støtte Kgs. Lyngby Madmarked – støtter du:
– Små og uafhængige producenter, som bidrager til at opretholde lokale økonomier og skabe arbejdspladser i lokalsamfundet
– Passionerede mad-iværksættere og ildsjæle, der ønsker at bidrage med kvalitetsprodukter til den danske madkultur
– Et produktionssystem, der prioriterer bæredygtig produktion og bevarelse af natur og biodiversitet (ingen kemikalier)
– Kortere transportafstande fra producent til forbruger, hvilket betyder mindre CO2-udledning fra transport.
Læs mere på: https://www.facebook.com/kgs.lyngbymadmarked eller på Instagram på https://www.instagram.com/kgs.lyngby_madmarked/?igsh=czZoY2NhazJmZG9t