Hip, hip…, Syrah!
Vinene som produceres på denne drue, varierer enormt efter land og klima. I Frankrig benyttes den i det nordlige Rhône, hvor der laves komplekse og intense vine, mens den i Australien laver tunge frugtbaserede vine, som næsten er helt sorte. I Californien kommer en helt tredje udgave, der er mere balanceret end den australske, men langt blødere end den franske.
Kom og vær med til denne spændende og hyggelige aften.
Program:
Planeta: Maroccoli 2015
Heathcote: Shiraz 2014
Paxton: “MV” 2017
Golan Heights Winery: Yarden 2018
Paul Jaboulet Aine: Crozes Hermitage “Dom. de Thalabert” 2015
Cortes de Cima: Incognito 2014
Frequency Wine Company: Syrah 2015
Montes: Alpha Syrah 2018
(forbehold for ændringer i programmet tages)
Dato: 23/2-2022
Tid: kl. 19.30
Pris: 500 kr. stk.
Billetter via kontakt@vintema.dk, 22279933 eller i butikken.
Købte billetter refunderes ikke.
Syrahs oprindelse er omdiskuteret, men de fleste kender druen fra de nordlige rhône-vine fra f.eks. Hermitage og Côte-Rôtie og som mørtelen i de sydlige rhône-vine, f.eks. Châteauneuf-du-Pape.
I de senere år er shiraz (andet navn til samme drue) gået meget frem i Australien, hvor den er blevet nationaldrue.
Men der er stor forskel på, hvordan syrah/shiraz arter sig alt efter klima og område.
Kom og vær med til en inspirerende og hyggelig aften.