Classic Car House får besøg af Ketil Sauer, som i 2023 blev kåret som Danmarks bedste sommelier. Ketil vil introducere aftenens gæster til druesorter, vi måske sjældent hører om, og endnu sjældnere får lov at smage.

Vi skal smage på fem spændende vine fra nye og interessante vinregioner i Europa, guidet Danmarks bedste sommelier med ekspertise og passion.

For at fuldende oplevelsen har Willys Bistro sammensat en lækker menu, der passer perfekt til aftenens vine og løfter hele arrangementet til et højere niveau.

Glæd dig til en aften fyldt med inspiration, smag og fantastisk selskab!

Aftens menu:
3 snacks
Filipa Pato Brut, Portugal.

Forret:
Bagt torsk med røget muslingfume, julienne af urter & dild
Vin: 2021 Listán Blanco, Artifice.

Mellemret:
Vol au vent med confiteret kylling, Ventreche, vinter grønt og trøfler
Vin: 2021 Listan Tinto, Artifice.

Hovedret:
Boeuf Onglet med brændte løg, grønkål, marv & sauce bordelaise
Vin: 2017  Baga, Magnum Filipa Pato.

Dessert:
Bananasplit
Vin: 2023 Eiswein GV, Weingut haider.

Billetter kan købes HER.